Middagsmeny

Förrätter

Mast o Mosir

Yoghurtröra med persisk schalottenlök. Serveras med varmt bröd

59:-

Soope Jo

Rågsoppa med grädde och hackad persilja

65:-

Olevie

Kyckling och potatisröra, gröna ärtor och saltgurka, serveras med varmt bröd

65:-

Mirza Ghasemi

Grillad aubergine, tomat, ägg och vitlöksröra, serveras med varmt bröd

75:-

Kashk o Bademjan

Aubergineröra med yoghurtsås, serveras med varmt bröd

75:-

Chips o Panir

Chips, ost och hackad mortadella

85:-

Koko Sabzi

Örtbiff gjord på ägg, örtmix och purjolök, serveras med varmt bröd

75:-

Grillrätter

Jooje (1 spett)

Grillat kycklingfilé, grillad tomat, serveras med ris/ pommes frites

169:-

Koobideh (2 spett)

Grillade lammfärsspett, grillad tomat. Serveras med ris/pomme frites

179:-

Baghali Polo Ba Mahi (1 spett)

Grillad lax, grillad tomat, Serveras med ris blandat med dill och bondbonor pommes frites

189:-

Chenjeh (1 spett)

Grillad lammfile pa spett, grillad tomat, serveras med ris pommes frites

219:-

Sia Sefid (2 spett)

Grillat kycklingfilé & lammfärsspett, grillad tomat, Serveras med ris/pommes frit

219:-

Bakhtiyari (1 spett)

Grillad lammfilé, kycklingfilé på spett, grillad tomat, Serveras med ris/pommes frites

229:-

Brag (1 spett)

Grillad oxfilé pã spett, grillad tomat, serveras med ris/pommes frites

239:-

Shishlik (1 spett)

Grillade lammracks på spett, grillad tomat, serveras med ris/pommes frites

249:-

Vaziri (2 spett)

Grillat lammfärsspett, Grillad lammfilé på spett grillad tomat, serveras med ris/pommes frites

249:-

Soltani (2 spett)

Grillat lammfärsspett, oxfile på spett, grillad tomat, serveras med ris pommes frites

269:-

Momtaz (3 spett)

Grillad lammfilé, kycklingfilé & lammfärsspett, serveras med ris/pommes frites

359:-

Makhsos Kolbeh (4 spett)

Grillad lammfilé, oxfiléspett, kycklingfilé & lammfärsspett, grillad tomat, serveras med ris pommes frites (2 personer)

549:-

Persisk Afton

Avsmakningsmeny bestâende av 2 förrätter, 2 grytor, 2 grillrätter med ris/pommes och tillbehör (minst 2 personer)

399:-/person

Husmanskost

Geimeh

Köttgryta med gula linser serveras med ris

169:-

Khoresht Karafs

Köttgryta med stekta örtväxter och selleri serveras med ris

169:-

Ghormesazi

Köttgryta med bruna bönor och stekta örtväxter serveras med ris

169:-

Gheimeh Bademjan

Köttgryta med gula linser, aubergine serveras med ris

179:-

Zereshkpolo Ba Morgh

Långkokt kycklingklubba serveras med ris och smörstekta berberis

(1 klubba) 169:-
(2 klubbor) 209:-

Baghalipolo Ba Morgh

Långkokt kycklingklubba i tomatsås serveras med ris blandat med dill och bondbönor

(1 klubba) 169:-
(2 klubbor) 209:-

Baghalipolo Ba Mahiche

Långkokt lammlägg serveras med ris blandat med dill och bondbönor

(1 lammlägg) 189:-
(2 lammlägg) 239:-

Fesenjan

Rivna valnötter, granatäpple & kyckling serveras med ris

189:-

Tvårättens Meny

Mixa dina favoriter efter egen smak bland vára grytor och vegetariska rätter serveras med ris

209:-

Vegetariska maträtter

Soope Jo

Rågsoppa med grädde och hackad persilja serveras med bröd

129:-

Khoresht Karafs

Stekta örtväxter och selleri serveras med ris

149:-

Ghormesabzi

Pintobönor och stekta örtväxter serveras med ris

149:-

Kashk O Bademjan

Aubergineröra med yoghurtsås, serveras med ris

159:-

Mirza Ghasemi

Grillad aubergine, tomat, ägg serveras med varm bröd/ris

159:-

Persiska Pizzor

Gharch & Panir

Tomat, ost, färska champinjoner

125:-

Gharch & Morgh

Tomat, ost, färska champinjoner, kyckling, färska paprika

129:-

Gharch & Gosht

Tomat, ost, färska champinjoner, köttfärs, lök

129:-

Sabzijat

Tomat, ost, färska champinjoner, lök, paprika, majs, oliver

129:-

Daryaee

Tomat, ost, tonfisk, lök, räkor

135:-

Makhlot

Tomat, ost, köttfärs, lök, persiska mortadella, majs, oregano

135:-

Makhsose Kolbeh

Tomat, ost, färska champinjoner, paprika, persiska korv, oregano, persiska mortadella

135:-

Din Egen Pizza

4 valfria pålägg

139:-

Efterrätter

Bastani Sonnati

Traditionell persisk saffransglass

45:-

Faloodeh Shirazi

Frusna nudlar. serveras med limejuice

45:-

Sholezard

Saffransrispudding med mandel

45:-

Veckans mums

Njut av en ny spännande godbit varje vecka. Fråga oss gärna så berättar vi mer om vad som bjuds denna vecka

55:-

Persisk Te

(för 2 personer) 60:-
(för 4 personer) 80:-

Tillbehör

Bröd

20:-

Sallad Fasl

39:-

Mast o mosir

Yoghurtröra med persisk schalottenlök

39:-

Sallad shirazi

Finhackad persisk sallad

39:-

Sir Torshi

Inlagt vitlök

39:-

Torshi

Blandning av inlagda grönsaker

39:-

Zeytoon Parvardeh

Gröna oliver förberedda med finhackade örter samt granatäpple och valnötter

55:-

Chili Cheese

6st serveras med vitlökssås

59:-

Lökringar

8st serveras med vitlökssås

59:-

Mozzarellasticks

4st serveras med vitlökssås

59:-

Bläckfiskringar

8st serveras med vitlökssås

65:-

Vitlöksbröd med ost

65:-

Dricka

Med fullständiga rättigheter, har Restaurang Kolbeh ett brett sortiment av alkoholhaltiga drycker. Utöver de välkända varumärken, kan du även avnjuta vårt exklusiva sortiment av Persiska viner, likörer, öl och sprit med exotiska smaker och aromer.